PARAJE “LA ROZA” Es el fruto de la recuperación de 689 cepas de 165 años repartidas en 3 parcelas dentro del paraje de La Roza. Dossier ‘La Roza’
Bodega
Año de Fundación:
2000
Superficie Viñedo:
15 hectáreas de viñedo propio y 30 hectáreas de viñedo controlado
Altitud:
980-1050 m
Producción:
2500 kg/hectáreas
Producción media anual:
100.000 botellas
Edad Viñedo:
Prefiloxérico, 120-140 años
Precipitaciones:
430 mm/año
Crianza:
Barricas de distintos tamaños de roble francés procedente de distintas tonelerías.